文章酒吧一夜成网红，明星创业版图再升级
明星下海做餐饮，这几年早就不是新鲜事，不过，文章的新酒吧开业，还是把“排队效应”又推上了一波高潮。
5月8日，上海青浦区夏都小镇一下子热闹起来，主角是一家叫“Wens”的酒吧。还没开门，门口就已经排了几十米的长龙。说出来让人不信，很多人根本没管酒吧卖啥酒，奔着文章本人来的。现场，文章穿运动服，站门口笑呵呵地迎客，逢人合十鞠躬，见有人排太久还主动发汽水打气，架势像邻家大哥，完全没有明星距离感。
当天还有不少“星味助阵”。刘欢、刘威和张黎现场露脸，德云社演员特地来助演，气氛热到顶点。张杰、中国明星足球队等也没缺席，花篮排成彩虹墙，隔着屏幕都能闻到一股圈内人的捧场氛围。值得一提的还有文章的母亲，她也站台支持，和儿子拥抱打气，怎么看怎么温馨。
这家酒吧选址也有讲究，它正好挨着文章前两年搞火的那家面馆“八号院儿”。不用多解释，这回变成了白天吃面、晚上喝酒，吃饭跟娱乐一站搞定的路子。前脚刚出面馆，后脚就进酒吧，谁不说一句“文章老板会玩”？
据知情人透露，这家酒吧有100平方米大小，格局不算大，但主打“精致中高端路线”，菜单上硬菜是鸡尾酒和咖啡，还兼顾日常饮品，不硬端高冷，想赚钱也懂下沉。价格不会飘到天上，但也不是那种彻底平民的路，每个细节都透出卡平衡感的小心思。
文章自己对开酒吧也有话说。他透露，没想那么多花头，“面馆是给自己做个吃饭的地儿，没成想这么火，酒吧也就是自己能喝酒而已。”话说得实在，但进驻“餐饮+夜生活”产业，无疑是给自己事业加把火。
还有一个细节容易被忽略——酒吧的名字“Wens”，其实取自“文先生”用西安方言念出来的发音，本地人一听就懂，算是文章给家乡文化埋的小彩蛋。店里也随处可见陕西文化的影子，装饰和菜单都露了点故乡情调，这种“归根梳理”还挺打人心理。
再看5月9号，有记者专程跟拍过“八号院儿”，那会儿现场还是排满了人，一号难求，酒吧跟着一起发力，晚上客流直接卷进来。说到底，文章这波“面+酒”模式，已经把自己的粉丝圈流量彻底盘活了一遍。
明星跨界做生意并不是稀奇事。像黄磊的“黄小厨”主打家庭味道，邓超和俞白眉的“火凤祥”在小火锅赛道上拼杀，开业时同样排大队，后来靠餐品和服务扎下根；再比如歌手汪苏泷，前阵子也在成都投资了主题咖啡馆，专心经营音乐和特色饮品，没靠明星面孔硬撑。
不过，热闹归热闹，也有不少粉丝和路人喊话：味道、服务得跟上，不然首波热度过去，排队的人能少一大半。这一点，隔壁面馆是个好提醒——虽然一直火，但网上也有人吐槽味道和性价比，总有不同口碑。
店铺扎堆开，竞争跟着加速。夏都小镇近两年吸引了好几波艺人老板进驻，同一条街上，彩虹糖、音乐餐吧、咖啡集合店排成一片。明星店不缺关注，但持续火下去，拼的是口碑和运营，这话一点不假。
这一年多，“餐饮+娱乐”变成城市夜生活新风口。无论是饭馆带唱跳，还是酒吧主打奶茶特调，大家都发现吃喝不是唯一，时髦和体验才是新卖点。比如北京三里屯好多深夜档餐饮，也都被品牌方升级成酒吧和快闪空间，就是看好“多场景联动”这种“流量闭环”。
回头再看文章的新动作，他用“粉丝情怀+场景创意”打出组合牌，不只是简单卖东西，更像是一场“故事消费”。顾客排队，除了冲明星合影，还有点来听故事、体验氛围的意思。比起纯粹卡司，体验成了主力。
当然，热度之外，怎么留住“下次还来”的老客，也得看实打实的产品和服务。明星开餐厅赚的不只是流量，最终还是要回归“生意”的老理儿。
谁能想到，两家离家乡几千公里的食肆，会把“西安味道”带到上海郊区，并且凭一波“明星流量”掀起夜生活旋风。吃喝版图已经变了样，下一次哪个明星来开新店，大家还会被吸引吗？这才是文章和所有参与者之后要解答的问题。
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